Le lundi midi et soir, place des Douves.
Le food-truck « Farz Ouest » travaille la farine de blé noir, empreinte du terroir breton, sous différents aspects autre que la galette. Au menu, une cuisine composée de produits de saison, créative et généreuse. Chaque semaine, un plat du jour. Pour la période hivernale, Sabrina vous propose un fish and chips au sarrasin, du hachis parmentier et son gratiné fromage-sarrasin, des crevettes en croûte au blé noir… ainsi que des desserts maison comme le farz-buen, les cookies au sarrasin, le riz au lait et caramel beurre salé et enfin une compotée de fruits sur palet breton. Aux beaux jours, les plats évoluent en fonction des produits de saison.
Localisation
Place des Douves 35160 Montfort-sur-Meu